بطاطس بالتوست في الفرن

[درة الاسلام]

بطاطس بالتوست في الفرن
المقادير ..




نصف كيلو لحمة مفرومه


نصف كوب خضار مشكله


حبه كوسا


فليفله خضراء


بصله متوسطه مفرومه


فص ثوم


4 حبات بطاطس مسلوقين
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_111111111111.jpg
الطريقة ..


في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_22222222222.jpg
بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))


وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_333333333333333.jpg
وهنا بعط ما خلطتهم


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_4444444444444.jpg
اللحين نجي للحشوة ..


نحط اللحمة على النار مع الزبده


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_5555555555555555.jpg


بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا



http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_666666666666.jpg


ثم يضاف عليه الخضار



http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_77777777777777.jpg
بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح




http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_888888888888888.jpg
نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت


ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_99999999999999.jpg
في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_100000000000000000000.jpg


ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم بالتوست


http://gosand.com/mlffat/files/2525.jpg
واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..


كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست



ونرش عليهم جبن مبشور


وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر



http://gosand.com/mlffat/files/2526.jpg
وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها


http://gosand.com/mlffat/files/2528.jpg
م
ن
ق
و
ل


وعلى العافية

[شيماء]

يعطيك العافية طريقة جميلة
بارك الله فيك

[مُحبة الرحمن]

تبدو شهية
جزاكِ الله خيراً
لا يصلح أن ندخل قسم المطبخ ونحن جياع
: )

[روح وريحان]

شكله يفتح النفس
تسلم الايادي

[درة الاسلام]

يعطيك العافية طريقة جميلة
بارك الله فيك


الاجمل وجودك شياء تشكري للرد

[درة الاسلام]

تبدو شهية
جزاكِ الله خيراً
لا يصلح أن ندخل قسم المطبخ ونحن جياع
: )

مشكوورة يالغلا لردك الجميل وصحيح مايصلح ابدا ندخل المطبخ ونحن جياع نخرب الرجيم كله ;)

[درة الاسلام]

شكله يفتح النفس
تسلم الايادي


بالعافية والصحة اختي العزيزة ومشكورة للرد:ar (3):

[درة الاسلام]

شكرا لتواجدكم

[اميرة المحبه]

http://www.alfrasha.com/up/1089515888425910805.gif (http://forum.5aa5.com/t35818.html)

[بـدوور]

يمي يمي

وصفة رائعة

يعطيكي العافية

[درة الاسلام]

http://www.alfrasha.com/up/1089515888425910805.gif (http://forum.5aa5.com/t35818.html)


تسلمين يالغلا والله يبارك فيك للرد

[مسلمةسعودية]

روعة الله يعافيك


مشكووووورة تبدو شهية


ستخضع للتجربة باذن الله