] سندويشات كباب بالخطوات المصوره

[شيماء]

http://gfx2.hotmail.com/mail/w4/pr01/rtl/emoticons/rose.gifhttp://gfx2.hotmail.com/mail/w4/pr01/rtl/emoticons/heart.gif


المقادير للعيش :

3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كاس أو اكثر ماء

ملعقه صغيره ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/661407391.jpg (http://forum.sedty.com/)
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/551631523.jpg (http://forum.sedty.com/)





الحشو :

عباره عن كباب (http://www.ta2if.com/vb/showthread.php?t=1361)دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/686506187.jpg (http://forum.sedty.com/)




نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/277048611.jpg (http://forum.sedty.com/)



والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/943926846.jpg (http://forum.sedty.com/)



والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/790114541.jpg (http://forum.sedty.com/)



ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/429908383.jpg (http://forum.sedty.com/)



وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/668252348.jpg (http://forum.sedty.com/)



والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/820370668.jpg (http://forum.sedty.com/)



ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/615311850.jpg (http://forum.sedty.com/)
وبالهنا والشفا

[شموع الحياة]

بارك الله فيك شيماء
احسن جاهزة

[شيماء]

شكرا على مرورك

[أم هاني]

سلمت يداك على الطرح

[شيماء]

شكرا على مرورك