الدجاج المشوي

[شموع الحياة]

http://hemmtr.com/vb/mwaextraedit4/extra/81.gif


طريقة دجاج مشوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9b7c9ec09333635bd6a550ad3561d854.jpg (http://forum.te3p.com/541112.html)
المقادير:
1 دجاجة مقطعة كل منها أربع قطع،



2 بصلة متوسطة مفرومة،
عصير ليمونتين،
3 علبة روب زبادي،
ملعقة كبيرة ثوم مهروس،
4 ملعقة صغيرة ملح، قليل من النعناع المجفف.

طريقة الاعداد:


اخلطي المقادير كلها ماعدا الدجاج في وعاء عميق



ثم اغمسي قطع الدجاج في الخليط.



اتركي الدجاج في الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.



ضعي الدجاج في صينية وغطيه بالقصدير وأدخليه في فرن حرارته 200 درجة


للمدة من ساعة إلى ساعة ونصف



ثم جهزة الفحمة وضعيها وسط الصينية

وعليها من السائل الموجود وغطى برهة

انتظري حتى تكمل وتقدم

[دنيا فانية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

[منابر الدعوة]

يسلمو اخية جزاك الله خيرا

[د.محمد]

جزاكم الله خيرا بس بصراحه ما فهمتش خالص حاجه

[فيَّ العصر]

تسلم الأيادي
جزاك الله خير

[أم هاني]

يعطيك العافيه

[شيماء]

شكرا على مروركم