المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور


روح وريحان
12-25-2009, 04:03 PM
بسم الله الرحمن الرحيم ..


/


طريقه عمل معمول التمر ..


الــــمـــقــاديـــر : -


http://up.arab-x.com/Nov09/dLE33996.jpg


3كاسات دقيق ابيض
1علبة نشا
3أصابع زبدة
2|1 كاس سكر ناعم
2بيضة
1ملعقة صغيرة من الفانيليا
تمر منزوع النواهـ
ويوضع عليه قليل من الزبدة
والسمسم واليانسون والهيل
وقليل من المكسرات على حسب الرغبه
ويعجن مع بعض


الـــطـــريــــقـــة :-


تخفق الزبدة جيداً

http://up.arab-x.com/Nov09/58e29256.jpg


و يضاف اليها السكر ويخلط مع بعض حتى تصبح مثل الكريمة
ويضاف البيض

http://up.arab-x.com/Nov09/Fm129256.jpg


مع الفانيليا ويخلط مع بعض ويوضع عليه الطحين والنشا بالتدريج ويعجن جيداً

http://up.arab-x.com/Nov09/Yh629290.jpg


هذا شكل العجين :

http://up.arab-x.com/Nov09/OBX33996.jpg


ثم تكور كور صغيرة وتفرد على راحه اليد وتحشى با لتمر

http://up.arab-x.com/Nov09/4Ye29548.jpg


ثم توضع في قالب المعمول الخشب أوالبلاستيك
أو بالآلة الكهربائية

http://up.arab-x.com/Nov09/qhP33996.jpg


أويوضع فى الفرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونه ويقدم


http://up.arab-x.com/Nov09/QNe29565.jpg


http://up.arab-x.com/Nov09/pLg29565.jpg


وبالهناء والعافية ..



منقول

طوبى للغرباء
12-25-2009, 05:47 PM
والله المعمول لذيذ

جداً
وهنا آلت العمل


يم يم
تسلم الإيادي ساعسل

روح وريحان
12-26-2009, 01:06 AM
http://www.vip70.com/smiles/data/ff2.gif (http://www.vip70.com/vb/)


الله يسلمك
ويسعدك يالغلا
بارك الله فيك ..


http://www.vip70.com/smiles/data/ff2.gif (http://www.vip70.com/vb/)

آبتسآمة الحيآهـ
12-26-2009, 02:19 AM
يا سلااااااااام شكله ولا بالأحلام
يسلموو

روح وريحان
12-26-2009, 02:56 AM
http://www.vip70.com/smiles/data/ff58.gif (http://www.vip70.com/vb/)


سلّمكِ المولى وأسعدكِ


http://www.vip70.com/smiles/data/ff58.gif (http://www.vip70.com/vb/)

الفقير لعفو ربه السكندرى
12-26-2009, 01:31 PM
هو ده المعمول والا بلاش
سلمت أناملك أختى الفاضلة

||حلوة بأخلآآـآقي||
12-26-2009, 03:48 PM
..} الله شكله مرآآ روعه ومرتب ..


يعطيك العافيه حبيبتي ..


لآآحرمك الله خيراً ..{




تحيتي: حلوة بأخلآقي..

روح وريحان
12-27-2009, 01:41 PM
هو ده المعمول والا بلاش
سلمت أناملك أختى الفاضلة


شاكره لك تواجدك

روح وريحان
12-27-2009, 01:42 PM
..} الله شكله مرآآ روعه ومرتب ..


يعطيك العافيه حبيبتي ..


لآآحرمك الله خيراً ..{




تحيتي: حلوة بأخلآقي..


ربي يعافيك

سعدتٍ بطلتك

ياسمينة
12-27-2009, 02:45 PM
وااااااااااااو روعهـ
يعطيك ربي الف عافيه ياالغلا..~

روح وريحان
12-27-2009, 11:57 PM
http://www.vip70.com/smiles/data/ff2.gif (http://www.vip70.com/vb/)

الله يعافيك

كل الشكر على روعة حضورك



http://www.vip70.com/smiles/data/ff2.gif (http://www.vip70.com/vb/)

نور الإيمان
07-17-2010, 02:05 AM
طرح رااااقي ومتااالق