المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فتة بالدجاج لذييييييييييييذة


الخائفة من الله
07-19-2010, 10:08 AM
المقادير:


 دجاجة منزوعة الجلد والعظم تقطع صغيراً .
 2بصل مفروم + 2 مكعبات جزر مقطعة ومقلية قليلاً .
 ملح + بهارات .
 4حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطع مكعبات ومقلي .
 1جبن سايل صغير + 1قشطة .
 1 خبز مفرود مقطع ومحمص .
 صنوبر محمص .



الطريقة :

 يحمس البصل في قليل من لزيت ثم يضاف له الدجاج وتحرك جيداً ثم يضف الملح والبهارات وتترك حتى تنضج ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد .
 يضاف البطاطس والجزر والصنوبر للدجاج ويقلب جيداً .
 يوضع الخبز المحمص في صينية ( طبقة أولى ) .
 يوضع خليط الدجاج فوق الخبز ( طبقة ثانية ) .
 يخلط الجبن مع القشطة في الخلاط ثم تصب على الصينية ( طبقة ثالثة ) .
 تدخل الفرن من أعلى قليلاً .
 ترفع من الفرن وتزين بالبقدونس أو حسب الرغبة ....






وبالهناء والعافية

نصار 4
07-19-2010, 11:59 AM
جزاك الله خيراا

فلسطينية وافتخر
07-20-2010, 06:26 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

زهرة المسك
08-01-2010, 11:24 AM
**

سلمت يمناكِ
يعطيك ألف عافيه
**