||حلوة بأخلآآـآقي||
02-26-2009, 06:09 AM
السلام عليكم
اكلت اليوم لي يحب يدع نفسه بالويك اند ..المهم بلا مقدمات
بدخل في الطريقه و المقادير مع بعض
المكونات الاساسيه
صلصه بيتزا الجاهزه او مثل ما انا عملتها ((الطريقه في الاسفل شويه ))
و باشميل
و بيض
و جبن مازوريلا
و خبز السليس
اول شي نحتاج الي صوص
تحمر البصل و الثوم
و نضيف نص طماطه مقطعه مكعبات و النص الثاني من الطماطه نحطه في الخلاط و نحولها الي عصير(( اذا كانت الطماطم كبيره اذا صغيره استخدمي اثنين))
و بعدين ضيفيهم على البصل مع ملعقه طعام صلصه طماطم و كزبره و بقدونس و ريحان ((بيزل )) اوريغاتوا و روزماري .. ملح و فلفل ..((.لج حريه الاختيار في الاعشاب العطريه اي نوع تحبينه ))
و نخليه على النار لي يتكون عندنا مثل صوص غليط يعني لا تخلونه ينشف
http://up.arab-x.com/pic/RbG29457.jpg (http://up.arab-x.com/)
و ثانيا الباشميل
ملعقه طعام طحين مع معلقه طعام زيت او زبده على النار تحركينهم و بعدين تصيفين عليهم كوب من الحليب و تحركينه بسرعه لين يثقل قوامه ((يعني المختصر الطريقه الي انتي تستخدمينها))
http://up.arab-x.com/pic/5rS29619.jpg (http://up.arab-x.com/)
ثالثا التوست
نحتاج الي شرحات من خبز التوست منزوعه الاطراف و ممكن تفردينهم شوي بالنشابه اذا تحبين
ثالثا التوست
نحتاج الي شرحات من خبز التوست منزوعه الاطراف و ممكن تفردينهم شوي بالنشابه اذا تحبين
ثالثا التوست
نحتاج الي شرحات من خبز التوست منزوعه الاطراف و ممكن تفردينهم شوي بالنشابه اذا تحبين
http://up.arab-x.com/pic/TQj29990.jpg (http://up.arab-x.com/)
و الحينه طريقه تجميعهم
اول شي افرشي الصينيه بسويه من الباشميل
http://up.arab-x.com/pic/m9k30083.jpg (http://up.arab-x.com/)
بعدين حطي عليها شريحه من التوست
http://up.arab-x.com/pic/HCq30134.jpg (http://up.arab-x.com/)
بعدين شويه من الصلصه الي سويناها
http://up.arab-x.com/pic/7C230176.jpg (http://up.arab-x.com/)
و بعدين نحط شريحه جبن ((انا استخدمت جبنه سويسريه لان ما كان عندي موزريلا ...لكن اكيد مع الموزيريلا بتكون الذ ))
http://up.arab-x.com/pic/pZ930221.jpg (http://up.arab-x.com/)
بعدين تسوين بيض في مقلاه ..اي نوع تحبين ..ممثل اومليت ممكن اسكرامبل او مثلي ...و تحطينه على الجبن
http://up.arab-x.com/pic/e9n30266.jpg (http://up.arab-x.com/)
و بعدين طبقه ثانيه من خبز السليس
http://up.arab-x.com/pic/Jn831621.jpg (http://up.arab-x.com/)
و عيدي الطبقات مثل ما تحبين و على حسب حجم صينيتك ...انا صينيتي صغيره فما قدرت اعيد الطبقات
المهم اخر شي حطي الباقي من الباشميل
http://up.arab-x.com/pic/Prs31725.jpg (http://up.arab-x.com/)
و دخليها الفرن على درجه حراراه 180 لمده 20 دقيقه او الى ان تحمر على حسب كل فرن
و انا رشيت عليها اوريغانوا قبل لا ادخلها الفرن
http://up.arab-x.com/pic/8nc31776.jpg (http://up.arab-x.com/)
و هذا شكلها من داخل
http://up.arab-x.com/pic/VpC31821.jpg (http://up.arab-x.com/)
http://up.arab-x.com/pic/06g31862.jpg (http://up.arab-x.com/)
وبالهناااء والعافيه ..
منقول لعنونكم ^ـ^
تحيتي: حلوه بأخلاقي..
اكلت اليوم لي يحب يدع نفسه بالويك اند ..المهم بلا مقدمات
بدخل في الطريقه و المقادير مع بعض
المكونات الاساسيه
صلصه بيتزا الجاهزه او مثل ما انا عملتها ((الطريقه في الاسفل شويه ))
و باشميل
و بيض
و جبن مازوريلا
و خبز السليس
اول شي نحتاج الي صوص
تحمر البصل و الثوم
و نضيف نص طماطه مقطعه مكعبات و النص الثاني من الطماطه نحطه في الخلاط و نحولها الي عصير(( اذا كانت الطماطم كبيره اذا صغيره استخدمي اثنين))
و بعدين ضيفيهم على البصل مع ملعقه طعام صلصه طماطم و كزبره و بقدونس و ريحان ((بيزل )) اوريغاتوا و روزماري .. ملح و فلفل ..((.لج حريه الاختيار في الاعشاب العطريه اي نوع تحبينه ))
و نخليه على النار لي يتكون عندنا مثل صوص غليط يعني لا تخلونه ينشف
http://up.arab-x.com/pic/RbG29457.jpg (http://up.arab-x.com/)
و ثانيا الباشميل
ملعقه طعام طحين مع معلقه طعام زيت او زبده على النار تحركينهم و بعدين تصيفين عليهم كوب من الحليب و تحركينه بسرعه لين يثقل قوامه ((يعني المختصر الطريقه الي انتي تستخدمينها))
http://up.arab-x.com/pic/5rS29619.jpg (http://up.arab-x.com/)
ثالثا التوست
نحتاج الي شرحات من خبز التوست منزوعه الاطراف و ممكن تفردينهم شوي بالنشابه اذا تحبين
ثالثا التوست
نحتاج الي شرحات من خبز التوست منزوعه الاطراف و ممكن تفردينهم شوي بالنشابه اذا تحبين
ثالثا التوست
نحتاج الي شرحات من خبز التوست منزوعه الاطراف و ممكن تفردينهم شوي بالنشابه اذا تحبين
http://up.arab-x.com/pic/TQj29990.jpg (http://up.arab-x.com/)
و الحينه طريقه تجميعهم
اول شي افرشي الصينيه بسويه من الباشميل
http://up.arab-x.com/pic/m9k30083.jpg (http://up.arab-x.com/)
بعدين حطي عليها شريحه من التوست
http://up.arab-x.com/pic/HCq30134.jpg (http://up.arab-x.com/)
بعدين شويه من الصلصه الي سويناها
http://up.arab-x.com/pic/7C230176.jpg (http://up.arab-x.com/)
و بعدين نحط شريحه جبن ((انا استخدمت جبنه سويسريه لان ما كان عندي موزريلا ...لكن اكيد مع الموزيريلا بتكون الذ ))
http://up.arab-x.com/pic/pZ930221.jpg (http://up.arab-x.com/)
بعدين تسوين بيض في مقلاه ..اي نوع تحبين ..ممثل اومليت ممكن اسكرامبل او مثلي ...و تحطينه على الجبن
http://up.arab-x.com/pic/e9n30266.jpg (http://up.arab-x.com/)
و بعدين طبقه ثانيه من خبز السليس
http://up.arab-x.com/pic/Jn831621.jpg (http://up.arab-x.com/)
و عيدي الطبقات مثل ما تحبين و على حسب حجم صينيتك ...انا صينيتي صغيره فما قدرت اعيد الطبقات
المهم اخر شي حطي الباقي من الباشميل
http://up.arab-x.com/pic/Prs31725.jpg (http://up.arab-x.com/)
و دخليها الفرن على درجه حراراه 180 لمده 20 دقيقه او الى ان تحمر على حسب كل فرن
و انا رشيت عليها اوريغانوا قبل لا ادخلها الفرن
http://up.arab-x.com/pic/8nc31776.jpg (http://up.arab-x.com/)
و هذا شكلها من داخل
http://up.arab-x.com/pic/VpC31821.jpg (http://up.arab-x.com/)
http://up.arab-x.com/pic/06g31862.jpg (http://up.arab-x.com/)
وبالهناااء والعافيه ..
منقول لعنونكم ^ـ^
تحيتي: حلوه بأخلاقي..