المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك السنكرس بالصور


*روح الموده*
03-21-2009, 01:19 PM
ســـــــــلآمـ

مســآء / مســآء آلــ { الشوكولآ ..



جبت لكم .. تشيز كيك الـ [ سنكرس ]


آتمنى ينآل أعجآبكم
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f812d7d0ea.jpg

.{ المقادير }.



1 - ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2- مغلف دريم ويب .


3- زبدة


4- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب


5- علبتين قشطة


6- 8قطع جبن كيري


7- ليمونه


8- 6حبات سنكرز






..[الطريقهــ،،]..


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي ...


2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/53ab414f82.jpg
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما


رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/4d4dbe3e35.jpg


الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..


ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..



اضيفي عليها الدريم ويب


اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/3a61097f6e.jpg

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط


اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط


تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما


http://upload.rashedalmajid.com/uploads/30c194ba1e.jpg


اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c089fb6b51.jpg

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

اذا كثرتي يكون احسن ...

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)

( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه
يعني يصير مب مباشر مع النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/89c9663768.jpg


تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/514232a878.jpg
واخيــرا يآ حلووين اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/59d14fd383.jpg

وبكذآآ يكون خ ـــلصنآ

صحتين و عافيه على قلوبكم


م \ ن

المهاجر الى الله
03-21-2009, 02:33 PM
مادام فيها السنيكرس
اكييييييييييييييد حلللوة

اسماءبنت ابي بكر
03-21-2009, 09:25 PM
لذيذة ومشهية ,,,يسلمو ايديكي

||حلوة بأخلآآـآقي||
03-22-2009, 06:55 AM
وه صرااحة شي ولا اروع ..

بطني يعورني وربي ..مشتهيته ههههههههههههههههههه

ربي يخليك يا روووح ..تسلمين



تحيتي: حلوه بأخلاقي..

*روح الموده*
03-28-2009, 03:50 PM
مادام فيها السنيكرس
اكييييييييييييييد حلللوة


الله يعطيك العافيه

ومشكور على مرورك

*روح الموده*
03-28-2009, 03:51 PM
لذيذة ومشهية ,,,يسلمو ايديكي


الله يعطيك العافيه

ومشكوره على مرورك الرااائع

الذي دائما يعطر صفحتي

*روح الموده*
03-28-2009, 03:53 PM
وه صرااحة شي ولا اروع ..

بطني يعورني وربي ..مشتهيته ههههههههههههههههههه

ربي يخليك يا روووح ..تسلمين



تحيتي: حلوه بأخلاقي..


الله يعطيك العافيه

ومشكوره على مرورك الرااائع

الذي دائما يعطر صفحتي

رحاب قريطم
07-16-2010, 10:10 AM
تسلم الايادي ان شاء الله نجربها

نور الإيمان
07-17-2010, 01:40 AM
رووعه يسلمووو كلك ذوووق