المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لـــــــــ ع ــــــشــــــــاق الــشــوكــلاتــهـ ღ♥ღ


*روح الموده*
03-28-2009, 01:34 PM


هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ
صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ
كيف الحال إن شاء الله بخير

♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181220337.jpg

يمـ يمـ
مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية

في البداية
يجب عليك إحضار
بعض الأشياء الرئيسية
التي نحتاجها لصنع التوفي

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181220337.jpg

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات
فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181220337.jpg

ونحتاج أيضاً إلى
1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )
1كوب من حبات الشوكولاته
4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181221402.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181221402.jpg

نضع السكر والزبدهـ في القدر
على نار منخفضة جداً

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181221402.jpg

طبعا
مع التحريك بين الثانية والأخرى

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181222252.jpg

يـجب أن تصل
درجة الحرارة إلى 300 ف


http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181222252.jpg

بفرشاة مبللة قليلا بالماء
يتمـ مسح الأطراف كي تمسح
حبات السكر العالقة

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181222252.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181223109.jpg

بعد أن يصل إلى اللون المطلوب
والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت
نسكبها في الصينية

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181223109.jpg

بعد مضي خمس دقائق
من وضعه في الصينية
نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ
لكن انتبهي غاليتي
لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181223109.jpg

طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن
تتجمد ونوزعها على سطح التوفي


http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181223882.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181223882.jpg

ثم نضع الجوز المكسر
يترك ليبرد بعدها بشكل كامل

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181223882.jpg

ثم نضرب الصينية
مع سطح المطبخ بشكل طفيف
لتخرج الشوكولاته من الصينية

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181224307.jpg

ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره


♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181224307.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181224307.jpg

نأخذ علبة لها غطاء
ونضع بداخلها من ورق الزينة

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181224387.jpg

ونضع داخلها قطع الشوكولاته

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181224387.jpg

احضري أي لصاق تحبينه
أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه
ولصقها على غطاء العلبة


http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181224387.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181224590.jpg

أو تستطيعين تغليفها
بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ
والذي يعطي رونقاً جميلاً

وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ.

دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ

م//ن

||حلوة بأخلآآـآقي||
03-29-2009, 11:41 AM
واااااااااااو رهيييييييييييبه ...


وأفكار راائعه ...


يسلموووووو خيتو ع النقل الموفق ...

يعطيكـ ألف عافيه ..


:1990_1161993336: :1990_1164038134: :1990_1161993336:


تحيتي: حلوه بأخلاقي..

*روح الموده*
03-29-2009, 02:55 PM
واااااااااااو رهيييييييييييبه ...


وأفكار راائعه ...


يسلموووووو خيتو ع النقل الموفق ...

يعطيكـ ألف عافيه ..


:1990_1161993336: :1990_1164038134: :1990_1161993336:


تحيتي: حلوه بأخلاقي..


الله يعافيك ومشكوره على مرورك

الرااائع الذي داائما يعطر صفحتي

المهاجر الى الله
03-31-2009, 01:25 PM
شغل عدل
مايبيعونها في المحلات؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هههههههه

*روح الموده*
04-13-2009, 12:05 PM
شغل عدل
مايبيعونها في المحلات؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هههههههه

الله يعطيك العافيه

مشكور على مرورك

زهور
08-21-2009, 06:09 PM
الله يعطيكـ العافيه

نور الإيمان
07-17-2010, 03:51 AM
روووعه ماطرحته يمنااااك

*روح الموده*
08-12-2010, 09:15 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهور http://www.arkbmana.info/vb/Erkab-M3na/buttons/viewpost.gif (http://www.arkbmana.info/vb/showthread.php?p=12077#post12077)
الله يعطيكـ العافيه

وياكـ يارب
الله يعافيكـ
ومشكوره على مروركـ العطر

*روح الموده*
08-12-2010, 09:16 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الإيمان http://www.arkbmana.info/vb/Erkab-M3na/buttons/viewpost.gif (http://www.arkbmana.info/vb/showthread.php?p=41620#post41620)
روووعه ماطرحته يمنااااك

وياكـ يارب
الله يعطيكـ العافيه
ومشكوره على مروركـ العطر