المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة صنع الفشار


ايموووو
08-13-2009, 02:06 AM
طريقة صنع الفشار بجميع أنواعه

الفشــــــــار السادة



المقاديـــــــــر:

كوب حبات الذرة (الفشار)
ملعقتين زيت
ذرة ملح

الطريقـــــــه :


نضع في القدر شوية زيت

وگوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)

ونضع شوية ملح

ثم غطي القدر باحگام حتي ينضج على أن لا تگون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق
الفشار بالشوگولاته



المقاديـــــــر:

- نصف گوب سگر
- نصف گوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة گاگاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اگواب فشار


الطريقــــــــــة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+گاگاو+
زبدة+ملح و تحرگ جيدا .. تترگ لتغلي .

- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .

- يترگ ليبرد ثم يجمع الى گرات صغيرة.



فشار بـ الجبنه



المقاديـــــــر:

- 2 گوب فشار
- 3 ملاعق طعام گبيرة زبدة ذايبة
- نصف گوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقــــــة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.

- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.
الفشار بالعسل



المقاديـــــــــر:

1/2 گاسة عسل
1/4 گاسة زبدة
6 گاسات فشار
گاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقـــــــــة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر.. بعد ذلگ ترگه حتى يبرد قليلاً..

ثم وضع الفوشار في وعاء گبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة و خلطهم جيداً..

بعد ذلگ وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريگ بعد أول 5 دقائق..حرارة الفرن يجب أن تگون 175 درجة مئوية

نور الإيمان
07-17-2010, 07:36 AM
مشكوووره ع الطرح الراااقي
دمتِ