بيتزا رول الرمضانية بحشوة المشروم

[أم ترانيم]

بيتزا رول الرمضانية بحشوة المشروم

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/7c70b868-56c3-4d70-b620-ec4d8cacc2ef/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/2.jpg

المقادير:

طريقة العجينة :

الخطوة الأولى:
-فنجان
قهوة سكر
-2 م اكل خميره فوريه
- 2 ك ماء دافئ
-ذرة ملح

-2 ك دقيق.

الخطوة الثانية:
-تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 ك دقيق /نصف ك زيت.
-وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ملاحظه:هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.

مقادير الحشوة:

-صحن دجاج مفتت
-بصل مقطع شرائح
-فلفل أخضر بارد شرائح
-الجزر مبشور
-مشروم ( حسب الرغبة )
-زيتون ( حسب الرغبة )
-جبن مزوريلا مبشور




طريقة التحضير :

1-نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2-ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
3-تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها
4-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف
5ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن.











منقول

[طوبى للغرباء]

شكر الله لكِ على الطريقة

[زهور]

الله يعطيك العافيه

[أم ترانيم]

شكرا لحضصوركم المشرق

[عصفورة الشرق]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نور الإيمان]

مشكوووووووووره طرح راقي